Häufig gestellte Fragen

FAQ

Der Besuch einer Ernährungsberatung ist für viele eine neue Erfahrung. Da ist es allzu verständlich, dass man sich vorab Fragen stellt und sich Gedanken darüber macht, wie so eine Beratungsstunde aussieht. Mir liegt viel daran, Hemmschwellen abzubauen und meine Arbeit so transparent wie möglich zu vermitteln. Deshalb habe ich für dich die häufigsten Fragen zur veganen Ernährungsberatung in einem FAQ zusammengetragen.

All Deine Fragen an einer Stelle

Was erwartet mich bei einer Ernährungsberatung?

Im Vordergrund der Ernährungsberatung stehst du mit deinem aktuellen Ernährungsverhalten, deinen Lebensumständen, deinen Ernährungsvorlieben und deinem Ernährungsziel. In einer sogenannten Anamnese beleuchten wir diese gemeinsam. Das kostenlose Erstgespräch zu Beginn bietet uns die Möglichkeit, uns kennenzulernen und zu schauen, ob wir den Weg zu deinem Ernährungsziel gemeinsam gehen wollen. Wenn du dich für eine Zusammenarbeit entscheidest, bekommst du in der Regel ein Ernährungstagebuch von mir ausgehändigt, das du 7 Tage lang führst. In der Erstberatung schauen wir uns dieses zusammen an und analysieren den Ist-Zustand. Auf der Grundlage erarbeiten wir zusammen einen Plan, um deinem Ziel näher zu kommen. Mir ist wichtig, dass dieser Plan zu dir und deinen Lebensumständen passt. In den folgenden Beratungen geht es um das Feintuning, das dir die Ernährungsumstellung erleichtert. Deine Wünsche stehen hier im Vordergrund. Hast du Fragen zu bestimmten Nährstoffen? Suchst du passende Rezepte für den Alltag? Brauchst du Tipps zur weiteren Umsetzung oder zum Umgang mit Herausforderungen? Oder sollen wir bei einem Küchen-Check gemeinsam einen Blick in deinen Vorratsschrank werfen? Ich unterstütze dich in allem, was dir dabei hilft, dein Ernährungsziel zu erreichen.

Muss ich vegan sein oder werden, um deine Beratung in Anspruch zu nehmen?

Nein, ob mischköstlich, vegetarisch oder vegan: Du als Kunde bestimmst dein Ernährungsziel. Inwieweit ich dich auf dem Weg dorthin unterstützen kann, finden wir im kostenlosen Erstgespräch heraus. Für eine Zusammenarbeit ist es allerdings wichtig, dass du einer pflanzenbasierten Ernährungsweise offen gegenüberstehst und sie nicht pauschal ablehnst.

Wer trägt die Kosten für die Ernährungsberatung?

Als vegane Ernährungsberaterin arbeite ich präventiv und nicht therapeutisch.  Meine Beratung richtet sich an Gesunde und wird (aktuell) nicht von der Krankenkasse bezuschusst.

Wie viele Beratungen brauche ich?

Die Anzahl der Beratungen orientiert sich in der Regel an deiner Ausgangssituation, deinem individuellen Ernährungsziel sowie danach, wie leicht dir der Weg dorthin fällt. Die Basis bildet die Erstberatung von 60 Minuten und eine Folgeberatung von 45 Minuten. Über die Anzahl der Termine oder die Wahl eines Coaching-Pakets entscheidest allein du.

Was soll ich zur Erstberatung mitbringen?

Die Basis der Beratung bildet in der Regel dein Ernährungstagebuch. Wenn du dich nach dem Erstgespräch für eine Zusammenarbeit mit mir entscheidest, bekommst du dieses im Anschluss von mir zugeschickt. In der Erstberatung werfen wir gemeinsam einen Blick hinein und analysieren den Ist-Zustand. Wenn du darüber hinaus ein aktuelles Blutbild hast, kannst du die Laborwerte ebenfalls gerne mitbringen. Sie vermitteln ein Bild von deiner aktuellen Nährstoffversorgung.

Wie funktioniert die Online-Beratung? Brauche ich technisches Know-how?

Alles, was du brauchst, ist ein Computer oder ein mobiles Endgerät mit Mikrofon und Kamera sowie eine stabile Internetverbindung. Ich kann dir die Verwendung eines Headsets empfehlen. Du benötigst keine besondere Software. Nach Terminvereinbarung bekommst du von mir einen Link für deine Online-Beratung per E-Mail zugesandt. Über diesen kannst du dich zum vereinbarten Termin einwählen.  Meine Beratungen finden in der Regel über Zoom oder sichere-videokonferenz.de statt.

Welche Vorteile hat eine Online-Ernährungsberatung?

Die Online-Einzelberatung ermöglicht dir Flexibilität – sowohl räumlich als auch zeitlich. Du sparst dir die Anreise und kannst dich für unser Gespräch dort aufhalten, wo du dich am wohlsten fühlst. Weil Ernährung ein sensibles Thema ist, fällt es Klienten oft leichter, in ihrer vertrauten Umgebung über ihr Anliegen zu sprechen. Die räumliche Distanz erleichtert es vielen, sich zu öffnen.

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